キャラメル・アブリコ

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キャラメルのケーク生地に
アプリコットのセミドライを焼き込みました。

キャラメルの心地よい苦味と
バランスの取れた甘味、
アプリコットの爽やかな酸味が重なります。
焼き面にまぶした
アーモンドの刻みが食感のアクセント。

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