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(全商品:87点)

  • ペピット
    ペピット
    カカオニブ(カカオ豆の粗刻み)とチョコレートチップを
    焼き込んだ、一番人気のクッキーです!

    カカオニブの苦味と食感、チョコレートの香り、
    発酵バターとスペイン産アーモンドの生地の
    風味豊かなリッチな味わい。
    半分だけミルクチョコレートで
    コーティングしました。

    *5枚入り



    730円
    在庫なし  準備中です
  • コキーユ
    コキーユ
    「コキーユ」は当面の間、製造いたしません。
    ご了承くださいますようお願いいたします。



    ノワゼットプードルで作るサクサクのクッキーに
    ジャンドゥジャ・レをサンドしました。

    イタリア・ピエモンテ産ノワゼットプードルと
    発酵バターで作る貝殻の形のクッキーに、
    ジャンドゥジャ・レをサンド、
    先っぽだけビターチョコレートで
    コーティングしました。

    *8〜9個入り
    730円
    在庫なし  準備中です
  • ディアボロ
    ディアボロ
    ディアボロ」は当面の間、製造いたしません。
    ご了承くださいますようお願いいたします。


    カカオブードルで作るサクホロの口溶けのよいクッキーに
    ジャンドウジャ・レをサンドしました。

    カカオプードルのほろ苦さと甘味との
    絶妙な生地で作るハートの形のクッキーに
    ジャンドゥジャ・レをサンド、
    半分だけビターチョコレートで
    コーティングしました。

    *8〜9個入り



    730円
    在庫なし  準備中です
  • 【ご予約】ドゥショコラ
    【ご予約】ドゥショコラ
    PBのスペシャリテ「ドゥショコラ」。
    ビターとミルク、2層のチョコレートムースです。

    白岩シェフのスペシャリテ、
    ミルクチョコレート(チョコヴィック社「ハデ」)
    シェフの大好きなビターチョコレート
    (オペラ社「カルパノ」)2層のムース・ショコラ、
    特別なクリスマスケーキです!

    冷凍配送でお届けいたします

    ○価格:3,990円(税込) / 直径約15cm
    ○保存期間:冷蔵で着日から2日間
    ○お届け日:12月1〜26日
    ○限定数:10台

    ●配送中の冷凍保存期間(出荷日より2日間)が
      短いため、確実にお受取可能な着日時を
      ご指定ください。
      具体的な着日時のご指定がない場合は
      発送できかねます。
    ●冷凍配送につき、他の商品と同時注文された
      場合は、別途冷凍送料(冷蔵送料と同額)が
      発生いたします。


    ◆商品ご注文の際のご注意◆

    非常にデリケートな商品ですので、
    指定日時に合わせて
    ドライアイス等の調整をしております。
    指定配送日時以降の商品の品質や
    管理状態については責任を負いかねます。
    あらかじめご了承ください。

    ◆ご贈答用に注文される場合◆

    ご注文の前に
    お届け先様のご在宅確認をお取りください
    ますようお願いいたします。

    商品が冷凍便という特性上、
    必ずお届け先様のお受け取り可能な
    日時、時間帯をご指定ください。
    先方様のご在宅確認は
    弊社でもお取りすることが可能です。
    ご注文時にお申し付けください。

    1)ご注文画面の備考欄に
      必ず「ギフト配送希望」とご記入ください。
    2)ラッピングはいたしません。



    3,990円
    完売いたしました。ありがとうございました!
  • 【ご予約】タルト・オ・タラカン
    【ご予約】タルト・オ・タラカン
    スペイン・チョコヴィック社のカカオ分75%の
    ビターチョコレート「タラカン」をふんだんに使用しています。

    ショコラティエが贈るチョコレートを
    ピュアに味わっていただくタルト。
    驚くほどなめらかな口溶けと
    タラカンの持ち味を最大限に引き出した
    バランス、香り…。
    ショコラ通の方にこそ
    お召し上がりいただきたい逸品です。

    ○価格:1,500円(税込) / 直径約15cm
    ○保存期間:冷蔵で着日から2日間
    ○お届け日:12月1〜26日

    確実にお受取可能な着日時を
      ご指定ください。
      具体的な着日時のご指定がない場合は
      発送できかねます。


    ◆ご贈答用に注文される場合◆

    ご注文の前に
    お届け先様のご在宅確認をお取りください
    ますようお願いいたします。

    賞味期限が短い商品のため、
    必ずお届け先様のお受け取り可能な
    日時、時間帯をご指定ください。
    先方様のご在宅確認は
    弊社でもお取りすることが可能です。
    ご注文時にお申し付けください。

    1)ご注文画面の備考欄に
      必ず「ギフト配送希望」とご記入ください。
    2)ラッピングはいたしません。



    1,500円
    完売いたしました。ありがとうございました!
  • 【ご予約】シュトーレン(大)
    【ご予約】シュトーレン(大)
    シェフのイチオシ!シュトーレン(大)サイズ。
    生地への火の入り方がちょうどよく、おいしく焼き上がるそうです!

    シュトーレン好きの方には
    このサイズをおすすめいたします!

    ご予約販売のみです。ご予約はお早めに


    ◆◆商品ご注文の際のご注意◆◆

    ○大きさは、長さ25cm、700g程度です。
     下記の「大きさの違い」でご確認ください。

    ○限定25台の販売です。
     限定数を越えた時点で終了となります。
     ただし、店頭、FAXでも受付しておりますため
     限定数に達した際の予約終了のお知らせが
     遅れる場合がございます。あらかじめご了承
     くださいますようお願い申し上げます。

    *賞味期限は30日間です。

    *お届けは、12月1〜26日の間でご指定ください。

    *ご注文に際に
       必ず着日のご指定をお願いいたします。

    5,400円
    完売いたしました。ありがとうございました!
  • 【ご予約】シュトーレン(中)
    【ご予約】シュトーレン(中)
    人気のシュトーレン(中)サイズ。
    クリスマスの贈り物にちょうどよい大きさです。


    ご予約販売のみです。ご予約はお早めに


    ◆◆商品ご注文の際のご注意◆◆

    ○大きさは、長さ18cm、300g程度です。
     下記の「大きさの違い」でご確認ください。

    ○限定100台の販売です。
     限定数を越えた時点で終了となります。
     ただし、店頭、FAXでも受付しておりますため
     限定数に達した際の予約終了のお知らせが
     遅れる場合がございます。あらかじめご了承
     くださいますようお願い申し上げます。

    *賞味期限は30日間です。

    *お届けは、12月1〜26日の間でご指定ください。

    *ご注文に際に
       必ず着日のご指定をお願いいたします。

    3,030円
    完売いたしました。ありがとうございました!
  • 【ご予約】シュトーレン(小)
    【ご予約】シュトーレン(小)
    かわいい一番小さなサイズのシュトーレン。
    贈り物やお土産にもいかがですか?


    「食べてみたかったけど、大き過ぎて…」という方は
    ぜひ、こちらのサイズをお試しください!


    ご予約販売のみです。ご予約はお早めに


    ◆◆商品ご注文の際のご注意◆◆

    ○大きさは、長さ15cm、180g程度です。
     下記の「大きさの違い」でご確認ください。

    ○限定50台の販売です。
     限定数を越えた時点で終了となります。
     ただし、店頭、FAXでも受付しておりますため
     限定数に達した際の予約終了のお知らせが
     遅れる場合がございます。あらかじめご了承
     くださいますようお願い申し上げます。

    *賞味期限は30日間です。

    *お届けは、12月1〜26日の間でご指定ください。

    *ご注文に際に
       必ず着日のご指定をお願いいたします。
    2,160円
    完売いたしました。ありがとうございました!
  • 【ご予約】ブーダン・オ・フリュイ
    【ご予約】ブーダン・オ・フリュイ
    醗酵生地に、ドライフルーツ、ナッツ、スパイスを
    練り込んで焼き上げた「ブーダン・オ・フリュイ」。


    ◆◆商品ご注文の際のご注意◆◆

    ○大きさは、約10cm です。

    ○限定50個の販売です。
    限定数を越えた時点で
     終了となります。ただし、店頭、FAXでも
     受付しておりますため、限定に達しました
     ときに、ネット上での予約終了のお知らせが
     遅れる場合がございます。あらかじめご了承
     くださいますようお願い申し上げます。

    *お届けは、12月1〜26日の間でご指定ください。

    *ご注文に際に
       必ず着日のご指定をお願いいたします。




    930円
    完売いたしました。ありがとうございました!
  • 【ご予約】ガレット・デ・ロワ
    【ご予約】ガレット・デ・ロワ
    《王様のお菓子》という意味の公現節(1月6日)の伝統菓子。
    アーモンドとバターの香り広がるパイです。

    サクサクのパイ生地の中は
    アーモンドたっぷりのクレーム・ダマンド。
    そして、ひとつだけ、フェーヴが入っています。
    これが当たったらその日は王様! 
    一年中その幸運が続きます。
    ご家族や親しい方と一緒にお楽しみください!


    ○価格: 3,240円 (税込) /直径約24cm
    ○お引き渡し:1月3〜6日
    ○保存期間:着日より3日間
    ○限定数:50台

    ご注文の際は、
      必ず着日のご指定をお願いいたします。

    3,240円
    完売いたしました。ありがとうございました!
  • 【ご予約】お歳暮限定ギフト
    【ご予約】お歳暮限定ギフト
    今年より「お歳暮限定ギフト」をご用意いたしました!
    人気のチョコレートや焼き菓子を詰め合わせました。

    PBの人気商品を存分にお楽しみいただける
    お歳暮限定ギフトです。

    内容:タブレットアグリウム 〈ビター/ミルク〉、
       ショコラオランジュ、ガトーショコラ各1個
       エマンセ、フィナンシェショコラ、
       フロランタン各2個

    *外箱のデザインは変更される場合があります。
    *通常ギフト5,000円/3,500円/2,500円も
     ございます。→通常ギフトのご紹介


    4,200円
    完売いたしました。ありがとうございました!
  • 【ご予約】金柑+シャンパーニュ
    【ご予約】金柑+シャンパーニュ
    完熟の金柑を丁寧に煮詰めてシャンパンをふんだんに加えました。
    黄金に輝く金柑とシャンパンの豊かな香り。

    お正月の華やかな席にふさわしい
    宝石のように美しい金柑と最高級シャンパンの香り!
    オープン以来人気の新年を祝うコンフィチュールです。

    価格は1080円としていますが、
     材料価格により変動いたします。
     あらかじめご了承のうえご注文ください。

    ※1瓶/150gです。

    ※ギフト用のお箱に入れることもできます。
    (箱代260円)



    1,080円
    完売いたしました。ありがとうございました!
  • 【ご予約】黒豆のコンフィ
    【ご予約】黒豆のコンフィ
    丹波篠山の黒豆に
    たっぷりのブルボンバニラを加えて煮上げました。

    ふっくらとして旨味が凝縮されたお豆さん。
    フランス菓子のコンフィズリー(糖菓)の
    テクニックを日本の伝統食材に生かした
    シェフの自信作です。

    黒豆には、「まめ」という言葉が
    “丈夫で健康”を意味するため
    無病息災への願いが込められています。

    価格は1080円としていますが、
     材料価格により変動いたします。
     あらかじめご了承のうえご注文ください。

    *ギフト用のお箱に入れることもできます。
    (箱代260円)



    1,080円
    完売いたしました。ありがとうございました!
  • PBギフト2500
    PBギフト2500
    焼き菓子、コンフィズリー、ショコラ
    シェフこだわりの商品を詰め合わせいたします。

    *詰め合わせ内容はお任せいただいております。
    *外箱のデザインは変更される場合があります。

    2,500円
    注文数:
  • PBギフト3500
    PBギフト3500
    焼き菓子、コンフィズリー、ショコラ
    シェフこだわりの商品を詰め合わせいたします。

    *詰め合わせ内容はお任せいただいております。
    *外箱のデザインは変更される場合があります。


    3,500円
    注文数:
  • PBギフト5000
    PBギフト5000
    焼き菓子、コンフィズリー、ショコラ
    シェフこだわりの商品を詰め合わせいたします。

    *詰め合わせ内容はお任せいただいております。
    *外箱のデザインは変更される場合があります。


    *商品のご紹介*


    5,000円
    注文数:
  • クッキー3種セット
    クッキー3種セット
    人気のクッキー、コキーユ、ペピットとディアボロを
    ギフトボックスに詰め合わせました。

    コキーユ
    貝殻の形のサクサククッキーです。
    発酵バター、ピエモンテ産ヘーゼルナッツで作る
    生地に、ジャンドゥジャ・レをサンドしました。
    先っぽをビターチョコレートでコーティング。

    ペピット
    カカオニブ(カカオ豆の粗刻み)、
    チョコチップ入りのクッキー。
    発酵バターとスペイン産アーモンドの風味豊かな
    リッチな味わいです。
    半分だけビターチョコレートでコーティング。

    ディアボロ
    チョコレートの魅惑いっぱいのサクホロの
    口溶けのよいクッキー。
    カカオプードルのほろ苦さと甘味のバランスが
    絶妙な生地に
    ジャンドゥジャ・レをサンドしました。
    先っぽをビターチョコレートでコーティング。

    2,450円
    在庫なし 準備中です
  • クッキー4種セット
    クッキー4種セット
    人気のクッキー、コキーユ、ペピット、ディアボロ、ピエモンテを
    ギフトボックスに詰め合わせました。


    コキーユ
    貝殻の形のサクサククッキーです。
    発酵バター、ピエモンテ産ヘーゼルナッツで作る
    生地に、ジャンドゥジャ・レをサンドしました。
    先っぽをビターチョコレートでコーティング。

    ペピット
    カカオニブ(カカオ豆の粗刻み)、
    チョコチップ入りのクッキー。
    発酵バターとスペイン産アーモンドの風味豊かな
    リッチな味わいです。
    半分だけビターチョコレートでコーティング。

    ディアボロ
    チョコレートの魅惑いっぱいのサクホロの
    口溶けのよいクッキー。
    カカオプードルのほろ苦さと甘味のバランスが
    絶妙な生地に
    ジャンドゥジャ・レをサンドしました。
    先っぽだをビターチョコレートでコーティング。

    ピエモンテ
    ピエスモンテ産ノワゼット入りの
    ショコラクッキーを
    ビターチョコレートでコーティング。


    *商品のご紹介*

    3,180円
    在庫なし 準備中です
  • クッキー2種セット
    クッキー2種セット
    人気のクッキー、コキーユとディアポロを
    ギフトボックスに詰め合わせました。

    コキーユ
    貝殻の形のサクサククッキーです。
    発酵バター、ピエモンテ産ヘーゼルナッツで作る
    生地にジャンドゥジャ・レをサンドしました。
    先っぽをビターチョコレートでコーティング。

    ディアボロ
    チョコレートの魅惑いっぱいのサクホロの
    口溶けのよいクッキー。
    カカオプードルのほろ苦さと甘味のバランスが
    絶妙な生地に
    ジャンドゥジャ・レをサンドしました。
    先っぽをビターチョコレートでコーティング。

    1,720円
    在庫なし  準備中です
  • Aセット/アイスバー
    Aセット/アイスバー
    ◆商品の内容◆

    アイスバー9本
    ・イチゴ、塩バニラあずき、ピスタチオ、
     マロン、ラムレーズン各1本、
    ・チョコ&チョコ、バニラ&チョコ2本


    ◆送料について◆

    商品代金+冷凍便送料に
    別途、冷凍便梱包代440円がかかります。

    ============================
    ご注文時、自動的に通常料金が表示されますが
    そのままご注文を完了してください。
    送料変更のあるお客様には改めて
    ご精算額をお知らせいたします。
    ご了承ください。
    =============================

    ○発送はヤマト運輸、お支払はコレクト便、
     銀行振込、SMBC Squareクレジット決済、
     代引き手数料、振込手数料は
     お客様のご負担となります。
     なお、コレクト便以外はご入金確認後の発送
     となります。

    ○上記セットと同時に他の商品をご注文の場合、
     別途、冷蔵便送料が掛かります。
     グラシエセットとの同梱発送はできません。

    ◆商品ご注文の際のご注意◆

    ○非常にデリケートな商品ですので、
      必ず配送先への到着日時をご指定ください。
     ①ご注文からお届け希望日までの期間が短いと
      ご希望にそえない場合がございます。
     ② 8〜12時、14〜16時、16〜18時、
      18〜20時、19〜21時で時間指定ください。
    ○指定日時に合わせて
     ドライアイス等の調整をしております。
     指定配送日時以降の商品の品質や
     管理状態については責任を負いかねます。
     あらかじめご了承ください。

    ◆本商品をご贈答用に注文される場合のご注意◆

    ご注文の前に
    お届け先様のご在宅確認をお取りください
    ますようお願いいたします。

    アイスクリームのお届けについては
    商品が冷凍便という特性上、
    必ずお届け先様のお受け取り可能な
    日時、時間帯をご指定ください。
    先方様のご在宅確認は
    弊社でもお取りすることが可能です。
    ご注文時にお申し付けください。

    なお、ラッピングはいたしません。
    のしの対応はいたしますが、お名前は入れられません。



    2,900円
    今季終了/ありがとうございました!
  • Bセット/トリュフグラッセ+アイスバー
    Bセット/トリュフグラッセ+アイスバー
    ◆商品の内容◆

    トリュフグラッセ[4個入り]2個
     バニラ、チョコ各1個
    アイスバー 8本
     チョコ&チョコ、バニラ&チョコ各4本
    チョコレートムースバー 2本
              

    ◆送料について◆

    商品代金+冷凍便送料に
    別途、冷凍便梱包代440円がかかります。

    ============================
    ご注文時、自動的に通常料金が表示されますが
    そのままご注文を完了してください。
    送料変更のあるお客様には改めて
    ご精算額をお知らせいたします。
    ご了承ください。
    =============================

    ○発送はヤマト運輸、お支払はコレクト便、
     銀行振込、SMBC Squareクレジット決済、
     代引き手数料、振込手数料は
     お客様のご負担となります。
     なお、コレクト便以外はご入金確認後の発送
     となります。

    ○上記セットと同時に他の商品をご注文の場合、
     別途、冷蔵便送料が掛かります。
     グラシエセットとの同梱発送はできません。

    ◆商品ご注文の際のご注意◆

    ○非常にデリケートな商品ですので、
      必ず配送先への到着日時をご指定ください。
     ①ご注文からお届け希望日までの期間が短いと
      ご希望にそえない場合がございます。
     ② 8〜12時、14〜16時、16〜18時、
      18〜20時、19〜21時で時間指定ください。
    ○指定日時に合わせて
     ドライアイス等の調整をしております。
     指定配送日時以降の商品の品質や
     管理状態については責任を負いかねます。
     あらかじめご了承ください。

    ◆本商品をご贈答用に注文される場合のご注意◆

    ご注文の前に
    お届け先様のご在宅確認をお取りください
    ますようお願いいたします。

    アイスクリームのお届けについては
    商品が冷凍便という特性上、
    必ずお届け先様のお受け取り可能な
    日時、時間帯をご指定ください。
    先方様のご在宅確認は
    弊社でもお取りすることが可能です。
    ご注文時にお申し付けください。

    なお、ラッピングはいたしません。
    のしの対応はいたしますが、お名前は入れられません。



    4,500円
    今季終了/ありがとうございました!
  • Cセット/クープグラッセ+アイスバー
    Cセット/クープグラッセ+アイスバー
    ◆商品の内容◆

    クープグラッセ4個
     バニラ&チョコ、パッションマンゴー&バニラ、
     ピスタチオ&チョコ、イチゴ&バニラ各1個

    アイスバー7本
     イチゴ、塩バニラあずき、ピスタチオ、
     マロン、ラムレーズン
     チョコ&チョコ、バニラ&チョコ各1      


    ◆送料について◆

    商品代金+冷凍便送料に
    別途、冷凍便梱包代440円がかかります。

    ============================
    ご注文時、自動的に通常料金が表示されますが
    そのままご注文を完了してください。
    送料変更のあるお客様には改めて
    ご精算額をお知らせいたします。
    ご了承ください。
    =============================

    ○発送はヤマト運輸、お支払はコレクト便、
     銀行振込、SMBC Squareクレジット決済、
     代引き手数料、振込手数料は
     お客様のご負担となります。
     なお、コレクト便以外はご入金確認後の発送
     となります。

    ○上記セットと同時に他の商品をご注文の場合、
     別途、冷蔵便送料が掛かります。
     グラシエセットとの同梱発送はできません。

    ◆商品ご注文の際のご注意◆

    ○非常にデリケートな商品ですので、
      必ず配送先への到着日時をご指定ください。
     ①ご注文からお届け希望日までの期間が短いと
      ご希望にそえない場合がございます。
     ② 8〜12時、14〜16時、16〜18時、
      18〜20時、19〜21時で時間指定ください。
    ○指定日時に合わせて
     ドライアイス等の調整をしております。
     指定配送日時以降の商品の品質や
     管理状態については責任を負いかねます。
     あらかじめご了承ください。

    ◆本商品をご贈答用に注文される場合のご注意◆

    ご注文の前に
    お届け先様のご在宅確認をお取りください
    ますようお願いいたします。

    アイスクリームのお届けについては
    商品が冷凍便という特性上、
    必ずお届け先様のお受け取り可能な
    日時、時間帯をご指定ください。
    先方様のご在宅確認は
    弊社でもお取りすることが可能です。
    ご注文時にお申し付けください。

    なお、ラッピングはいたしません。
    のしの対応はいたしますが、お名前は入れられません。



    4,800円
    今季終了/ありがとうございました!
  • Dセット/アイスバー+チョコレートムースバー
    Dセット/アイスバー+チョコレートムースバー
    ◆商品の内容◆

    アイスバー 14本
     イチゴ、塩バニラあずき、ピスタチオ、
     マロン、ラムレーズン各2本
    チョコレートムースバー 2本


    ◆送料について◆

    商品代金+冷凍便送料に
    別途、冷凍便梱包代440円がかかります。

    ============================
    ご注文時、自動的に通常料金が表示されますが
    そのままご注文を完了してください。
    送料変更のあるお客様には改めて
    ご精算額をお知らせいたします。
    ご了承ください。
    =============================

    ○発送はヤマト運輸、お支払はコレクト便、
     銀行振込、SMBC Squareクレジット決済、
     代引き手数料、振込手数料は
     お客様のご負担となります。
     なお、コレクト便以外はご入金確認後の発送
     となります。

    ○上記セットと同時に他の商品をご注文の場合、
     別途、冷蔵便送料が掛かります。
     グラシエセットとの同梱発送はできません。

    ◆商品ご注文の際のご注意◆

    ○非常にデリケートな商品ですので、
      必ず配送先への到着日時をご指定ください。
     ①ご注文からお届け希望日までの期間が短いと
      ご希望にそえない場合がございます。
     ② 8〜12時、14〜16時、16〜18時、
      18〜20時、19〜21時で時間指定ください。
    ○指定日時に合わせて
     ドライアイス等の調整をしております。
     指定配送日時以降の商品の品質や
     管理状態については責任を負いかねます。
     あらかじめご了承ください。

    ◆本商品をご贈答用に注文される場合のご注意◆

    ご注文の前に
    お届け先様のご在宅確認をお取りください
    ますようお願いいたします。

    アイスクリームのお届けについては
    商品が冷凍便という特性上、
    必ずお届け先様のお受け取り可能な
    日時、時間帯をご指定ください。
    先方様のご在宅確認は
    弊社でもお取りすることが可能です。
    ご注文時にお申し付けください。

    なお、ラッピングはいたしません。
    のしの対応はいたしますが、お名前は入れられません。



    5,200円
    今季終了/ありがとうございました!
  • フレーズ(大)
    フレーズ(大)
    PBのイチゴジャムは見たことがないほど
    美しいジャムです!
    宝石のようにきれいな赤いイチゴの実が
    そのままゴロゴロ。 
    イチゴの実をつぶさないように、
    形を崩さないように、
    ていねいにていねいに作りました。

    イチゴの果肉の美味しさを味わえる、
    コンポートのイメージのジャム。
    パン、お菓子、ヨーグルトなど、
    なんにでも合います。
    このジャムを使って、
    贅沢なショートケーキを作ってみませんか?

    大瓶はたっぷり500g!
    たくさん、たくさん、召し上がれ。

    *500g

    1,260円
    注文数:
  • フレーズ
    フレーズ
    PBのイチゴジャムは見たことがないほど
    美しいジャムです!
    宝石のようにきれいな赤いイチゴの実が
    そのままゴロゴロ。 
    イチゴの実をつぶさないように、
    形を崩さないように、
    ていねいにていねいに作りました。

    イチゴの果肉の美味しさを味わえる、
    コンポートのイメージのジャム。
    パン、お菓子、ヨーグルトなど、
    なんにでも合います。
    このジャムを使って、
    贅沢なショートケーキを作ってみませんか?

    *150g
    730円
    注文数:
  • オランジュ(大)
    オランジュ(大)
    爽やかなオレンジのジャム、
    美しい色もお楽しみください!

    オレンジは、果皮をていねいに5ミリ角に刻んで
    ブランシールし(ゆがいて)、
    果実と合わせてジューサーにかけて煮詰めます。
    とろっとまるでクーリ(ソース)のようです。

    「果皮のえぐみが出なくなるまで
    きちんとブランシールするのがポイント」
    「これはパンで食べるのが一番美味しいジャム」
    とシェフは言います。

    以前、このマーマレードの大ファンの
    フランス人のおばあさんがいて
    大きなビンを持ってきて
    「これいっぱいに作ってちょうだい」。
    シェフの忘れがたい思い出だそうです。

    確かに、毎朝食べたくなる美味しさです。
    大瓶はたっぷり500g!
    たくさん、たくさん、召し上がれ!

    *500g

    1,260円
    在庫なし  準備中です
  • オランジュ
    オランジュ
    爽やかなオレンジのジャム、
    美しい色もお楽しみください!

    オレンジは、果皮をていねいに5ミリ角に刻んで
    ブランシールし(ゆがいて)、
    果実と合わせてジューサーにかけて煮詰めます。
    とろっとまるでクーリ(ソース)のようです。

    「果皮のえぐみが出なくなるまで
    きちんとブランシールするのがポイント」
    「これはパンで食べるのが一番美味しいジャム」
    とシェフは言います。

    以前、このマーマレードの大ファンの
    フランス人のおばあさんがいて
    大きなビンを持ってきて
    「これいっぱいに作ってちょうだい」。
    シェフの忘れがたい思い出だそうです。

    確かに、毎朝食べたくなる美味しさです!

    *150g
    730円
    在庫なし  準備中です
  • フランボワーズ(大)
    フランボワーズ(大)
    色鮮やかなラズベリー(木苺)のジャムです。

    酸味が効いていて、ペパン(種)の
    プチプチとした食感がアクセントになっています。
    「なんでも合うけど、パンで食べるのが
    一番美味しいジャムだと思う」とシェフ。

    お菓子づくりのお好きな方は
    チョコレートケークやクッキーなどのお菓子に
    サンドしたなら贅沢な一品に!

    大瓶はたっぷり500g!
    たくさん、たくさん、召し上がれ。

    *500g

    1,260円
    注文数:
  • フランボワーズ
    フランボワーズ
    色鮮やかなラズベリー(木苺)のジャムです。

    酸味が効いていて、ペパン(種)の
    プチプチとした食感がアクセントになっています。
    「なんでも合うけど、パンで食べるのが
    一番美味しいジャムだと思う」とシェフ。

    お菓子づくりのお好きな方は
    チョコレートケークやクッキーなどのお菓子に
    サンドしたなら贅沢な一品に!

    *150g
    730円
    注文数:
  • ミルティーユ(大)
    ミルティーユ(大)
    ミルティーユ(ブルーベリー)のジャムです。

    ジャムの中でも最も人気の高いブルーベリー。
    PBのブルーベリージャムは
    フレッシュ感いっぱい!ひと味違います。
    ほのかな甘味の中に酸味が効いていて
    果肉の食感もしっかりと味わえます。 

    「パンにも合うけれど、
    ヨーグルトにとてもよく合うと思う」とシェフ。
    ソースのイメージで料理に使ってもおいしいです。
    幅広く活躍してくれるジャムです!

    大瓶はたっぷり500g!
    たくさん、たくさん、召し上がれ。

    *500g
    1,260円
    注文数:
  • ミルティーユ
    ミルティーユ
    ミルティーユ(ブルーベリー)のジャムです。

    ジャムの中でも最も人気の高いブルーベリー。
    PBのブルーベリージャムは
    フレッシュ感いっぱい!ひと味違います。
    ほのかな甘味の中に酸味が効いていて
    果肉の食感もしっかりと味わえます。 

    「パンにも合うけれど、
    ヨーグルトにとてもよく合うと思う」とシェフ。
    ソースのイメージで料理に使ってもおいしいです。
     幅広く活躍してくれるジャムです!

    *150g
    730円
    注文数:
  • ブラウニー
    ブラウニー
    ペカンナッツ、ドライオレンジを焼き込んだ
    チョコレートケーキ、ブラウニー。

    アメリカンスタイルではなく、
    たっぷりのビターチョコレートで作るのがPB風。
    シェフの言う通り
    「チョコレート屋さんの作るブラウニー」です!

    *大きさ:約 直径6cm高さ2.5cm



    250円
    注文数:
  • フィナンシェショコラ
    フィナンシェショコラ
    カカオの味と香りが立つように焼き上げた
    フォナンシェショコラです。

    金融家という意味のフィナンシェ(financier)
    金ののべ棒を模した薄い長方形をしています。

    カカオの味と香りを楽しみことができる
    「チョコレート屋さんの作るフィナンシェ」です。

    *大きさ:約8×4cm



    230円
    注文数:
  • スフレショコラ
    スフレショコラ
    すーっと溶ける軽い口当たりながら
    濃厚なショコラをしっかりと味わえるスフレです。

    ショコラティエならではの
    チョコレートの香りと味わいを楽しむスフレ、
    オペラ社の「カルパノ」(カカオ分62%)を
    使用しています。

     「カルパノ」(カカオ分62%)
      ベネズエラ産カカオ豆を使用
      ナッティーでスパイシーな香りと濃厚な余韻

    冷蔵庫で冷やしてもかたくならず
    口溶けよくお召し上がりいただけます。

    *大きさ:約直径12cm
    *賞味期限:冷蔵で3日間



    870円
    注文数:
  • ピエモンテ
    ピエモンテ
    イタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツを焼き込んだ
    リッチなチョコレートクッキーです。

    世界一の品質とされるピエモンテ産ノワゼット、
    香り高いヘーゼルナッツと重なるカカオの香り。
    チョコレートクッキーの半分だけ
    ビターチョコレートでコーティングしました。

    *ご注文から発送まで10日間いただきます。
    *5枚入り



    730円
    在庫なし  準備中です
  • マドレーヌ(5個入り)
    マドレーヌ(5個入り)
    噛むほどに美味しさが広がる
    オレンジ風味のマドレーヌです!

    *5個入り
    *1個の大きさ:約8×4cm



    680円
    在庫なし  準備中です
  • サンクリストフ
    サンクリストフ
    チョコレート生地のタルトの中には
    自家製フランボワーズぺパン。

    しっとりとしたチョコレート生地を
    タルトレットに流し、
    アーモンドスライスを散らして焼き上げました。
    中には自家製フランボワーズペパン、
    プチプチの食感がアクセントです。

    *大きさ:約直径8cm×高さ2.5cm



    250円
    注文数:
  • オレンジチョコチップ
    オレンジチョコチップ
    オレンジコンフィとチョコチップを焼き込んだ
    香ばしいアーモンドクッキーです。

    アーモンドをたっぷり加えた生地の美味しさを
    存分に味わっていただくため
    チョコチップはあえて控えめに。
    オレンジピールの爽やかな香りがアクセントです。

    *6枚入り
    730円
    在庫なし 準備中です
  • ココナッツレモン
    ココナッツレモン
    ビターチョコレートとレモンコンフィを混ぜ込んだ
    ココナッツクッキーです。

    生地に混ぜ込んだココナッツがとても心地よい歯ざわり。
    控えめに香るビターチョコレートと爽やかなレモンの後味、
    重なる香りと食感をお楽しみください。

    *5枚入り
    730円
    在庫なし 準備中です
  • フロランタン
    フロランタン
    キャラメリゼしたアーモンドを
    クッキー生地にたっぷりのせて焼き上げました。

    口の中に広がるアーモンドとバターの香ばしい香り!
    カリッ、ザクッ、ネチッ、食感のおもしろみを楽しめる、
    食べ応えのある焼き菓子です。

    「フロランタン」とは「フィレンツェの」という意味。
    一説には、イタリアのメディチ家のカ
    トリーヌ・ド・メディシスがフランス王アンリ2世に嫁ぐ際
    伝えられたので名付けられたそうです。

    *大きさ:約8×4.5×1cm



    210円
    在庫なし  準備中です
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(全商品:87点)

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