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（カテゴリー内：9点）

  • エマンセ＆エギュイエット
    エマンセ＆エギュイエット
    人気のオレンジのコンフィ、
    エマンセ、エギュイエット２種を詰め合わせました！

    柑橘のフルーツ・コンフィと
    チョコレートの相性は抜群！
    酸味と甘味、チョコレートのほろ苦さと香りが
    口の中にぱっと広がります。

    ＊内容＊
    　エマンセ２枚
    　エギュイエット・オランジュ５本
    　エギュイエット・シトロン５本



    2,500円
    在庫なし　準備中です
  • ショコラ・アソート（９粒）
    ショコラ・アソート（９粒）
    クーベルチュールの個性とショコラティエの技が
    織りなす珠玉のボンボン・ショコラ。
    驚くほどの口溶けと豊かなアロマを
    お楽しみください。

    ＊９粒入り（９種各１粒）
    ＊詰め合わせ内容はお任せいただいております。
    ＊外箱のデザインは変更される場合があります。
    3,550円
    注文数：
  • ショコラ・アソート（６粒）
    ショコラ・アソート（６粒）
    クーベルチュールの個性とショコラティエの技が
    織りなす珠玉のボンボン・ショコラ。
    驚くほどの口溶けと豊かなアロマを
    お楽しみください。

    ＊６粒入り（６種各１粒）
    ＊詰め合わせ内容はお任せいただいております。
    ＊外箱のデザインは変更される場合があります。
    2,500円
    注文数：
  • ショコラ・アソート（４粒）
    ショコラ・アソート（４粒）
    クーベルチュールの個性とショコラティエの技が
    織りなす珠玉のボンボン・ショコラ。
    驚くほどの口溶けと豊かなアロマを
    お楽しみください。

    ＊４粒入り（４種各１粒）
    ＊詰め合わせ内容はお任せいただいております。
    ＊外箱のデザインは変更される場合があります。
    1,750円
    注文数：
  • 産地別ボンボンショコラ（６粒）
    産地別ボンボンショコラ（６粒）
    産地別カカオ豆から作られるチョコレートを使用した
    ６つのボンボンショコラの詰め合わせ。

    産地別カカオ豆から作られるチョコレートの
    個性を最大限に生かした
    以下のボンボンショコラ８種より
    ６つを選んで詰め合わせました。

    ＊詰め合わせ内容はお任せいただいております。

    ベネズエラ
    ベネズエラ産クリオロ種最高品質
    カレネロ・スペリオール使用の
    オペラ社「カルパノ」のガナッシュ。
    芳香なアロマに続き、スパイシー、
    フルーティー、ナッティーな香り

    グアテマラ
    グアテマラ産フォラステロ・アクリオヤード種
    使用のオペラ社「アルタパズ」のガナッシュ。
    発酵とカカオ豆のアロマに続き、
    ショコラと調和したシトラスとベリーの香り

    ベトナム
    ベトナム産トリニタリオ種使用の
    ピュラトス社「ベトナム」のガナッシュ。
    まろみとともにすっきりした苦味、
    後から強く広がる酸味、
    シトラス系のフルーティーな香り

    カメルーン
    カメルーン産トリニタリオ種を主に使用の
    ドモーリ社「アリスティデ」のガナッシュ。
    パッションフルーツのような爽やかなアロマと
    ライチに似たフルーティーな余韻を残す
    華やかな香り

    エクアドル
    エクアドル産フォラステロ種最高品質
    アリバスペリオールサマー使用の
    ドモーリ社「アリバ・ナシオナル」のガナッシュ。
    力強いテイストと樹木を思わせる深い香り

    マダガスカル
    マダガスカル産クリオロ種使用の
    ドモーリ社「サンビラーノ」のガナッシュ。
    心地良い酸味と
    セミドライフルーツのような力強い香り

    ジャマイカ
    ジャマイカ産トリニタリオ種使用の
    オペラ社「ジャメイア」のガナッシュ。
    豊潤なバニラのアロマに続き、
    蜂蜜とペカンナッツの優しい香り

    ドミニカ
    ドミニカ産トリニタリオ種使用の
    オペラ社「サマナ」のガナッシュ。
    ほどよい酸味、ほのかなビター感の後、
    心地よい渋みの余韻。
    ベリーを思わせる芳醇な香り
    3,100円
    注文数：
  • 産地別ボンボンショコラ（４粒）
    産地別ボンボンショコラ（４粒）
    産地別カカオ豆から作られるチョコレートを使用した
    ４つのボンボンショコラの詰め合わせ。


    産地別カカオ豆から作られるチョコレートの
    個性を最大限に生かした
    以下のボンボンショコラ８種より
    ４つを選んで詰め合わせました。

    ＊詰め合わせ内容はお任せいただいております。

    ベネズエラ
    ベネズエラ産クリオロ種最高品質
    カレネロ・スペリオール使用の
    オペラ社「カルパノ」のガナッシュ。
    芳香なアロマに続き、スパイシー、
    フルーティー、ナッティーな香り

    グアテマラ
    グアテマラ産フォラステロ・アクリオヤード種
    使用のオペラ社「アルタパズ」のガナッシュ。
    発酵とカカオ豆のアロマに続き、
    ショコラと調和したシトラスとベリーの香り

    ベトナム
    ベトナム産トリニタリオ種使用の
    ピュラトス社「ベトナム」のガナッシュ。
    まろみとともにすっきりした苦味、
    後から強く広がる酸味、
    シトラス系のフルーティーな香り

    カメルーン
    カメルーン産トリニタリオ種を主に使用の
    ドモーリ社「アリスティデ」のガナッシュ。
    パッションフルーツのような爽やかなアロマと
    ライチに似たフルーティーな余韻を残す
    華やかな香り

    エクアドル
    エクアドル産フォラステロ種最高品質
    アリバスペリオールサマー使用の
    ドモーリ社「アリバ・ナシオナル」のガナッシュ。
    力強いテイストと樹木を思わせる深い香り

    マダガスカル
    マダガスカル産クリオロ種使用の
    ドモーリ社「サンビラーノ」のガナッシュ。
    心地良い酸味と
    セミドライフルーツのような力強い香り

    ジャマイカ
    ジャマイカ産トリニタリオ種使用の
    オペラ社「ジャメイア」のガナッシュ。
    豊潤なバニラのアロマに続き、
    蜂蜜とペカンナッツの優しい香り

    ドミニカ
    ドミニカ産トリニタリオ種使用の
    オペラ社「サマナ」のガナッシュ。
    ほどよい酸味、ほのかなビター感の後、
    心地よい渋みの余韻。
    ベリーを思わせる芳醇な香り
    2,150円
    注文数：
  • トリュフ・ナチュール
    トリュフ・ナチュール
    フランス・ヴァローナ社「マンジャリ」（カカオ分64％）を
    ナチュラルに味わっていただくトリュフ。

    「マンジャリ」でつくるガナッシュを
    ビターチョコレートでコーティングし、
    ココアパウダーをまぶしました。
    驚くほどなめらかに溶けて、
    パーッと華やかに香りが広がり、
    鼻腔に抜けていきます。

    ＊10粒入り



    2,500円
    注文数：
  • トリュフ・オランジュ
    トリュフ・オランジュ
    ビターチョコレートにオレンジ香るガナッシュを
    ビターチョコレートでコーティングしたトリュフ。

    オレンジ果汁とオレンジの果皮のすりおろし、
    オレンジリキュールを加えたガナッシュを
    ビターチョコレートでコーティングし
    ココアパウダーをまぶしました。
    ビターチョコレートとみずみずしいオレンジの
    味と香りが重なり、ふくよかに広がります。

    ＊10粒入り



    2,500円
    注文数：
  • トリュフ・フランボワーズ
    トリュフ・フランボワーズ
    ビターチョコレートのガナッシュには
    フランボワーズピューレを煮詰めて加えています。
    ビターチョコレートでコーティングし、
    カカオプードルをまぶしました。
    フランボワーズの爽やかな酸味が
    ビターチョコレートとベストマッチ！
    重なり合う香りもお楽しみください！

    ＊10粒入り



    2,500円
    注文数：
1

（カテゴリー内：9点）

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