伝統菓子・地方菓子

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  • ガトー・ブルトン・ショコラ
    ガトー・ブルトン・ショコラ
    フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子ガトー・ブルトン。
    ショコラティエならではのブルトンショコラです!

    ブルターニュの特産物、バターと塩を使って作る
    伝統菓子ガトー・ブルトンの魅力は
    香り豊かなバターの味わい、香ばしさ、
    ザクッとした食感、口の中に広がる塩の旨味。

    ブルトン・ショコラは、
    チョコチップとカカオをプラスしたPBのオリジナル!
    専用ギフトボックス入りです。

    *大きさ:直径15cm×高さ2cm



    1,500円
    注文数:
  • ガトー・ショコラ・メッス
    ガトー・ショコラ・メッス
    フランス・ロレーヌ地方の古都メッスの伝統菓子
    ガトー・ショコラ・メッスです。

    クラシック・ショコラの原型とされていて、
    濃厚でしっとりとしていながら
    すっーと優しい口溶けと
    軽くほろっとした食感をお楽しみください。

    *大きさ:直径16cm高さ4cm



    1,900円
    注文数:
  • ガトー・ブルトン
    ガトー・ブルトン
    フランス・ブルタ-ニュの伝統菓子ガトー・ブルトン。
    バターの豊かな香りと香ばしさをお楽しみください。

    ガレット・ブルトンヌの親分みたいに
    大きくてバターもたっぷり! 
    香り豊かなバターの味わい、香ばしさ、
    口に広がる塩の旨味、たまらないおいしさです。

    *大きさ:直径15cm×高さ2cm


    1,500円
    在庫なし 準備中です
  • プラリーヌ
    プラリーヌ
    フランス南東部、美食の街リヨンの伝統菓子
    アーモンドをマッセ(糖衣した)プラリーヌ。

    バニラの香り高いコンフィズリーです。
    700円
    今季終了/ありがとうございました!
  • プラリーヌ・ルージュ
    プラリーヌ・ルージュ
    フランス南東部、美食の街リヨンの伝統菓子
    赤が美しいプラリーヌ・ルージュ。

    アーモンドをマッセ  (糖衣)した
    バニラの香り高いコンフィズリーです。

    リヨンのお菓子屋さんでは
    この赤色をしたプラリーヌ・ルージュを
    タルトやブリオッシュに散りばめた赤いお菓子が
    たくさん売られています!



    700円
    今季終了/ありがとうございました!
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